Экскурсия в компанию "ФАЦЕР"

Знакомство студентов с производством хлеба и хлебобулочных изделий компании "ФАЦЕР" в рамках проектов "Профессиональные стажировки" и "Культура безопасного труда" состоялось 15 февраля.

Организацию и соблюдение правил техники безопасности, производственной санитарии и гигиены ребята ощутили сразу, оказавшись на фабрике: вход строго по паспортам, инструктаж по технике безопасности под роспись в журнале, сменная обувь, халаты и шапочки, отсутствие украшений, - условие посещения пищевого производства. Первое знакомство с финской компанией «ФАЦЕР» началось с презентации истории образования компании, ее миссии и особенностями продукции. Путешествуя по цехам завода, ребята мыли руки, использовали дезинфицирующие средства, следовали строго по инструкции технолога Натальи. Увидеть весь технологический процесс производства ржаного хлеба и кондитерских изделий смогли студенты на предприятии: замес, формовка, расстойка, выпечка, фасовка, контроль качества, упаковка.

Знакомство с компанией "ФАЦЕР" на Звездном бульваре состоялось на основе договора о сотрудничестве и активной работы службы содействия трудоустройству выпускников колледжа и отдела по обучению и развитию персонала ООО "ФАЦЕР" в лице менеджера Никоновой Евгении.

Предлагаем Вашему вниманию фотоотчет.